DIE WURSTSPEZIALITÄT PFEFFERBEISSER – EINE TROCKENWURST
Die Snackwurst Pfefferbeisser birgt die Gefahr, dass man nicht mehr aufhören kann sie zu essen. Entdecken Sie einen schmackhaften und angenehm scharfen Pausen-Snack für viele Anlässe oder zwischendurch – unsere Pfefferbeißer.
Bei unseren Snack Rohwurstprodukten handelt es sich um eine elegante, würzige und geräucherte Wurstsorte, hergestellt aus besten Fleischzutaten und Naturgewürzen.
Sie werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift. Unsere Hirsch- und scharfen Pfefferbeisser machen Appetit auf mehr und sind immer ein Genuss – versprochen!
Mit dem Pfefferbeisser genießen Sie eine Snackwurst Spezialität mit angenehmer Schärfe. Die Pfeffer-Rohwürste werden aus Rind und Schweinefleisch aus der Region hergestellt.
Unsere Wurst-Beisser sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Die Pfefferbeisser sind beliebt bei jung und alt. Als typische Alpenjause werden unsere Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.
Pfefferbeisser sind ohne Kühlung haltbar. Die Bregenzerwälder Pfefferbeißer bestechen durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie sind ein idealer Natursnack für Zwischendurch!
Während der Reifezeit verlieren unsere Pfefferbeißer ca. 20% ihres Frischgewichtes.
Pfefferbeisser
Pfefferbeisser werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift.
Rohwurst Beisser Charakter
Pfefferbeisser sind lange Haltbar und werden durch Lufttrocknung härter und bekommen dadurch eine besondere Note.
Beisser Tipp
Als typische Rucksackwurst werden Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.
Genuss Klassifizierung Pfefferbeißer
Die Besonderheit der Pfefferbeisser liegt in Ihrer Vielseitigkeit und dem besonderen pfeffrigen Geschmack.
Intensität (mild – würzig)
Lagerdauer (1 – 6 Monate)
Marcel (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker !!
nivel (Verifizierter Besitzer) –
ein wunderbarer Snack zwischendurch,
zu schade, um sich satt zu essen
Peter Levin (Verifizierter Besitzer) –
Achtung: …Suchtgefahr…!!!
Ich lade keine Gäste mehr ein, wenn ich die Dinger im Hause habe. Die fragen nämlich schon vorher, ob ich auch ja wieder Pfefferbeisser habe!
Hermann Furthmüller (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker. Bei der nächsten Bestellung sind diese auch wieder dabei.