Alpen Sepp Bericht: Fachzeitschrift “Die Milchwirtschaft”

Bericht Käseshop - Fachzeitung Die Milchwirtschaft

„Alpen Sepp“ verkauft Sennerei Käse im Online Shop” – Bericht “Die Milchwirtschaft”

„Alpen Sepp“ verkauft Sennereikäse online

„Vom Reifekeller direkt auf den Tisch“. Unter diesem Motto vertreibt die Bregenzerwälder Sennerei „alpenkäse bregenzerwald“ hochwertigen Alpenkäse online direkt an Verbraucher. Nach eigenen Angaben mit Erfolg.

Auf dem Internetportal www.alpensepp.com können Kunden ihr ganz persönlich sortiertes Genusspaket bestellen. Die Qualität der angebotenen Käse wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit mehreren Medaillen bei den Kasermandl-Prämierungen der Messe Wieselburg.

Für die Initiatoren des Projekts „Alpen Sepp“, die Brüder Stephan und Dietmar Hohn sowie der Geschäftführer der Sennerei „alpenkäse bregenzerwald“, Hermann Metzler, war der Schritt in den Onlinevertrieb „zeitgemäß und selbstverständlich“. Die Kundenrückmeldungen würden zeigen, dass der Direktvertrieb regionaler Spezialitäten im Trend liegt. Der frisch vom Laib geschnittene Käse wird sofort vakuumiert und einmal pro Woche versendet. Er gelangt innerhalb von zwei Tagen zu den Kunden.

Um eine wirtschaftich sinnvolle Käseproduktion zu sichern, haben sich vor drei Jahren vier Sennereien mit rund 500 Mitgliedern zu einer Bauerngenossenschaf zusammen und einen Neubau errichtet. Dort können Sennereibesucher auch miterleben, wie in traditioneller
Handarbeit Käse hergestellt wird. Die beteilig ten Bauern bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten an.

Obwohl das Projekt bereits seit September 2013 läuft wurde erst heuer mit Öffentlichkeitsarbeit in größerem Stil begonnen. Stephan Hohn begründete das gegenüber „DMW – Die Milchwirtschaft mit der sehr zeitaufwendigen Arbeit an einem „Bezahlsystem, das wirklich funktioniert“ und der Entwicklung einer guten Logistik. Das dürft gelungen sein, denn laut Hohn hat „Google uns bestätigt, dass unser Onlinesystem bei der Bewertung 83 von 100 möglich Punkten erreicht“

Die Fachzeitschrift “Die Milchwirtschaft”

Milchwirtschaft berichtet zum Alpen Sepp
Milchwirtschaft berichtet zum Alpen Sepp

Zur Probeexemplarbestellung “Die Milchwirtschaft” geht es Hier – zur Abo Bestellung gelangen Sie HIER

Wir bedanken uns sehr beim Verlag Th. Mann GmbH für die Veröffentlichung und Vorstellung unseres Alpenkäse-Käseshop-Projektes. Das Verlagshaus ist Herausgeber einer Reihe von Fachzeitschriften und Fachbüchern, die sich mit der industriellen Herstellung von Milcherzeugnissen inklusive Käse beschäftigen.

Die beiden Bereiche “Kurz und Knapp” und der “Termin-Ticker” sind ab sofort kostenlos beim VERLAG TH MANN auch als RSS (NewsFeed) zu beziehen.

 

Auszug aus unserem Produktsortiment

Für Sie!
GOLD
(4)  48,40 (inkl. USt.)
Für Sie!
TV
(31)  36,01 (inkl. USt.)
(2)  9,91 (inkl. USt.)

Würzige Käsesorten

Heumilch Kräuterkäse

(9) ab:  5,21
(10) ab:  5,21
Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am Presse. Setzte ein Lesezeichen permalink.
Close Popup

Wir verwenden Cookies, um Ihnen die beste Online-Erfahrung zu bieten. Mit Ihrer Zustimmung akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies in Übereinstimmung mit unseren Cookie-Richtlinien.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Einstellungen

Wenn Sie eine Website besuchen, kann sie Informationen über Ihren Browser speichern oder abrufen, meist in Form von Cookies. Steuern Sie hier Ihre persönlichen Cookie-Dienste.

Diese Cookies sind für das Funktionieren der Website notwendig und können in unseren Systemen nicht abgeschaltet werden.

Technische Cookies
Zur Nutzung dieser Website verwenden wir die folgenden technisch notwendigen Cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

DSGVO
Um auf dieser Webseite den DSGVO Service zu ermöglichen verwenden wir die folgenden technisch notwendigen Cookies:
  • wordpress_gdpr_allowed_services
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • wordpress_gdpr_first_time
  • wordpress_gdpr_first_time_url

Onlineshop
Zur Nutzung dieses Onlineshops d.h. für die Warenkorb- und Bestellabwicklung verwenden wir die folgenden technisch notwendigen Cookies und Dienste:
  • woocommerce_cart_hash
  • woocommerce_items_in_cart

Alle Cookies ablehnen
Save
Alle Cookies akzeptieren