Hauser Tradition – ehrliche Brennkunst
Seit mehr als 300 Jahren werden in den Alpen reife Früchte, Beeren und Wurzeln zu klaren Destillaten gebrannt. In kleinen bäuerlichen Schnapsbrennereien wurde diese Tradition in der Familie weitergegeben.
Der Ursprung der “Hauser Tradition” Schnäpse geht zurück auf eine Destillerie, die von Johann Hauser & Söhne im Tiroler Leukental betrieben wurde. Seit bereits mehr als 30 Jahren werden die Fruchtschnäpse nach Art der “Hauser Tradition” von der FREIHOF Destillerie hergestellt und vertrieben.
Die FREIHOF Destillierie ist die erste und einzige gewerbliche Brennerei mit IFS (International Food Standard) Zertifikat Österreichs! Die Freihof Destillerie ist nach dem International Food Standard “auf höheren Niveau” zertifiziert! Der respektvolle und achtsame Umgang mit der Natur, unseren Ressourcen und Partnern ist der zentrale Wert der Unternehmensphilosophie.
Hauser Tradition – der Schnaps, der aus den Alpen kam…
Hauser Tradition steht für Tiroler Lebenskultur, für die Reinheit der Natur und die Unberührtheit der Tiroler Alpenluft. Überlieferte Traditionen, Bräuche und Trinkkulturen kombiniert mit moderner Technologie zeichnen die Hauser Produkte aus.
Die Hauser Tradition Produktpalette
Hauser Tradition Edelweiss
Ein ausgezeichneter Schnaps in besonderer und einzigartiger Ausstattung. Die Hauser Tradition Edelweiss Serie umfasst folgende Schnaps-Sorten:
- Edelweiss Schnaps Obstler
- Edelweiss Schnaps Marille
Ein Schnaps mit Alpenkäse = ein Traum
Milde Käsesorten
Bergkäse
Bergkäse mild aus Heumilch | 4 Monate gereift im Käsekeller | mild aromatisch + leicht würzig
Milde Käsesorten
Milde Käsesorten
Unser Haselnuss-Likör überzeugt mit seiner süßen Note und seinem Nougat-Aroma jeden Likörliebhaber. Dank seinem niedrigen Alkoholgehalt von 18 Prozent ist der Hauser Likör angenehm zu genießen. Die Edeldestilate sind:
- Zirberl mit Honig Likör
- Haselnuss Likör
Ein Schnaps mit Alpenkäse = ein Traum
Bergkäse
Bergkäse mild aus Heumilch | 4 Monate gereift im Käsekeller | mild aromatisch + leicht würzig
Milde Käsesorten
Milde Käsesorten
Milde Käsesorten
Hauser Schnäpse
Kennzeichnend für die Hauser Schnäpse sind ihre milde und bekömmliche Art. Zu finden ist eine große Auswahl an Produkten:
- Williams
- Marille
- Himbeere
- Obstler
- Enzian
- Haselnuss
- Kirsch
- Zwetschge
- Vogelbeere
Ein Schnaps mit Alpenkäse = ein Traum
Milde Käsesorten
Bergkäse
Bergkäse mild aus Heumilch | 4 Monate gereift im Käsekeller | mild aromatisch + leicht würzig
Milde Käsesorten
Milde Käsesorten
Hauser Honig Produkte
Die Destillierten Spezialitäten mit echtem Bienenhonig. Die Hauser HONIG-Schnäpse vereinen feinsten Schnaps/Likör und echten Bienenhonig zu einer besonders harmonierenden Komposition. Zu finden sind:
- Willi mit Honig
- Zirberl mit Honig
- Marillen Schnaps mit Honig
Ein Schnaps mit Alpenkäse = ein Traum
Milde Käsesorten
Bergkäse
Bergkäse mild aus Heumilch | 4 Monate gereift im Käsekeller | mild aromatisch + leicht würzig
Milde Käsesorten
Milde Käsesorten
Eine regionale Destillerie mit Tiroler und Vorarlberger Geschichte
Die FREIHOF Destillerie ist ein Familienunternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard Hämmerle sen. gegründeten Gasthof “Zum Freihof” mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei fühlt man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard Hämmerle verpflichtet.
Heute ist Hauser Tradition mit seinen Schnäpsen in der 0,7 Liter-Flasche der Marktführer im österreichischen Lebensmittelhandel (Quelle: Nielsen 2011). Die traditionellen Spezialitäten und neuen Produkte wie der Haselnussgeist, Williams mit Honig und Zirbenlikör mit Honig, erfreuen sich größter Beliebtheit – auch in der Gastronomie.
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