DER WURSTSPEZIALITÄT PFEFFERBEISSER – EINE ROHWURST
Pfefferbeisser machen süchtig. Entdecken Sie einen schmackhaften und scharf-würzigen Pausen-Snack für abends oder zwischendurch – unsere Pfefferbeißer.
Bei unseren Beisser-Rohwurstprodukten handelt es sich um elegante, würzige Rohwurst-Snack-Produkte, hergestellt aus besten Fleischzutaten und Naturgewürzen.
Sie werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift. Unsere Hirsch- und scharfen Pfefferbeisser machen Appetit auf mehr und sind immer ein Genuss – versprochen!
Mit dem Pfefferbeisser genießen Sie eine Bregenzerwälder Snack-Spezialität mit angenehmer Schärfe. Die Pfeffer-Rohwürste werden aus Rind und Schweinefleisch aus der Region hergestellt.
Unsere Beisser sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Die Pfefferbeisser sind beliebt bei jung und alt. Als typische Alpenjause werden unsere Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.
Pfefferbeisser sind ohne Kühlung haltbar. Die Bregenzerwälder Pfefferbeißer bestechen durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie sind ein idealer Natursnack für Zwischendurch!
Während der Reifezeit verlieren unsere Pfefferbeißer ca. 20% ihres Frischgewichtes.
Pfefferbeisser
Pfefferbeisser werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift.
Rohwurst Beisser Charakter
Pfefferbeisser sind lange Haltbar und werden durch Lufttrocknung härter und bekommen dadurch eine besondere Note.
Beisser Tipp
Als typische Rucksackwurst werden Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.
Genuss Klassifizierung Pfefferbeißer
Die Besonderheit der Pfefferbeisser liegt in Ihrer Vielseitigkeit und dem besonderen pfeffrigen Geschmack.
Intensität (mild – würzig)
Lagerdauer (1 – 6 Monate)
Mariann (Verifizierter Besitzer) –
wie immer ein toller genuss. ist nicht das 1. mal das ich die esse.
Birgit (Verifizierter Besitzer) –
Wenn man Schärfe mag, sind die Pfefferbeißer
genau richtig. Gut gewürzt.
Mariann (Verifizierter Besitzer) –
sehr lecker, leichte Pfefferschärfe so wie Pfefferbeißer eben sein müssen. kann man nur weiterempfehlen.