Aktuelles

Unser Alpenkäse geht in die Luft – für 7.000 Kilometer

Posted on 16. März 20162. Januar 2019 by Dietmar

Unser Alpenkäse geht für 7.000 Kilometer in die Luft

16
Mrz

Es hat sich gezeigt das auch Menschen ausserhalb der EU großes Interesse an unserem Alpenkäse aus Heumilch haben. Es ist schon genial zu sehen wie unser Bauernprojekt und Projekt des Herzens, unser Alpen Sepp, inzwischen aus vielen Teilen der Welt gesucht wird. So begrüßen wir immer wieder Besucher aus fernen Ländern auf unserer Homepage – aus den USA, den Philippinen, Australien, Russland, Kanada, Ecuador, usw..

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Aktuelles, Aus der Alpensennerei

Aufgrund vieler Kundenfragen: Österreichisches Heumilchregulativ – Vorschriften für silofreie Milch

Posted on 14. Mai 201531. Juli 2020 by Stephan

14
Mai

Das Österreichische Heumilchregulativ – erfahren Sie die Details.

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Aktuelles

Heumilch Gewinnspiel – Transport Fahrrad Babboe Curve Cargo Bike gewinnen

Posted on 23. März 20152. Januar 2019 by Stephan

23
Mrz

Gewinnspiel: Jetzt ein Babboe Curve Cargo Bike von heumilch.at gewinnen.

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Käse Wiki

Heumilch & Weidemilch Käse

Posted on 6. Januar 201524. September 2021 by Dietmar

Heumilchkäse und Weidemilchkäse im Käse Wiki vom Alpen Sepp

06
Jan

Heumilchkäse und Weidemilchkäse Willkommen im puren Heumilchkäse Vergnügen! Bei uns in Österreich nennen wir unsere frische, natürliche Milch für unsere Käseherstellung Heumilch (Heumilchregulativ) - in Deutschland wird immer mehr von Weidemilch (im Unterschied zu Österreich: Es gibt noch keinen verbindlichen Standard für diese Milch) gesprochen. Die Natur ist unser kostbarstes Gut. Die Herstellung von Heumilch [...]

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Käse Wiki

Heumilch – 100% Natur Pur

Posted on 6. Januar 201524. September 2021 by Dietmar

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Jan

Heumilch – frisches Gras und sonnengetrocknetes Gras – sonst nix Alpengeheimnis: 100% natürliche Alpenmilch. Heumilch stammt von Kühen, die ausschließlich mit frischem Grünlandfutter, Heu und Getreide gefüttert werden. Man verzichtet bei der Sennerei Alpenkäse Bregenzerwald und im Bregenzerwald ganz bewusst auf Milch, die auf die Silage Fütterung zurückzuführen ist. So eine “Silagemilch” würde die Qualität […]

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Käse Wiki

ARGE Heumilch Österreich

Posted on 6. Januar 201524. September 2021 by Dietmar

06
Jan

Die Arbeitsgemeinschaft – ARGE Heumilch Quelle: www.heumilch.at Seit 2004 vereinigt die ARGE Heumilch Österreich rund 8.000 Heumilch Bauern und mehr als 60 Molkereien, Käsereien und Sennereien. Die Hauptproduktionsgebiete der Heumilch sind Vorarlberg, Tirol, Salzburg und die Steiermark. Die Arbeitsgemeinschafts Mitglieder liefern jährlich in Summe 420.000.000kg frische Heumilch. Das entspricht rund 15 Prozent der gesamten in […]

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Aktuelles, Aus der Alpensennerei

Vorteile von Heumilch und Heumilchwirtschaft bei Käse – mit Video

Posted on 30. Juni 201431. Juli 2020 by Stephan

30
Jun

EU weit betreiben nur 3% der Bauern Heumilchwirtschaft – in Österreich sind es nur 15%. Weitere Infos finden Sie …

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Aktuelles

HEUMILCH, die Basis für die Herstellung von höchster Käse Qualität

Posted on 21. September 20132. Januar 2019 by Dietmar

Heumilch. Reich an Inhaltsstoffen und sehr wertvoll!

21
Sep

Es ist gut möglich das für viele Menschen der Name Heumilch als Begriff von Marketing und Werbung erkannt und damit völlig verkannt wird. Es ist uns sehr wichtig den Unterschied herkömmlicher Milch zur Heumilch im Details zu erklären, liegt darin doch die Basis für die hohe Qualität der Käseprodukte der alpenkäse bregenzerwald Sennerei.

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