Wiesen-Platterbse

Kräuter Steckbrief

  • Lateinischer Name: Lathyrus pratensis
  • Lathyros: griech. Platterbse, bescheidene Nahrung armer Leute
  • Pratum: lat. Wiese
  • Familie: Schmetterlingsblütler/Fabaceae
  • Futtertyp: Leguminosen

Wiesen-Platterbse (Lathyrus pratensis)

Die Wiesen-Platterbse ist eine Pflanzenart aus der Gattung Platterbsen. Sie ist die in Mitteleuropa am häufigsten vorkommende Lathyrus-Art.

Die Wiesen-Platterbse ist eine mehrjährige ausläuferbildende Kletterpflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100cm. Wie die meisten Schmetterlingsblütler hat sie Wurzelknöllchen mit stickstoffbindenden, symbiotischen Bakterien.

Die Blätter sind Fiederblätter mit einem Teilblattpaar und einer Ranke. Die gelben Blüten sind in Trauben angeordnet und werden hauptsächlich von Hummeln bestäubt. Die Früchte sind abgeflachte Hülsen, die sich schwarz verfärben.

Beste Käsesorten durch erlesene Alpenkräuter und Wiesenkräuter. Wir ♥ Käse!

Vorkommen Wiesen-Platterbse

Die Wiesen-Platterbse bevorzugt nährstoffreiche, frische Wiesen mit lehmigem Boden.

Wirkung Wiesen-Platterbse

Die Pflanzen sind eiweißreich, werden aber nicht gerne gefressen, da sie Bitterstoffe enthalten. Bei intensiver Nutzung, also häufigem Schnitt oder Dauerbeweidung, verschwinden sie aus den Nutzflächen.


Zurück zum Heumilch-Wiki

ENTDECKE HÖCHSTE VIELFALT IM KÄSESHOP

Für Sie!
GOLD
(4)  48,40 (inkl. USt.)
Für Sie!
TV
(31)  36,01 (inkl. USt.)
(2)  9,91 (inkl. USt.)

Würzige Käsesorten

Heumilch Kräuterkäse

(9) ab:  5,21
(10) ab:  5,21